Alcázar de San Juan cuenta ya, o mejor dicho vuelve a contar, con un molino capaz de funcionar. Es el resultado de un proceso que comenzó hace años con la decidida apuesta municipal por el turismo. Después de varios intentos fallidos por el mal tiempo, el 17 de abril del 2009 se puso en marcha uno de los molinos del cerro, el segundo desde el este.
En días anteriores no pudo ser por un viento excesivo o por lluvia, elementos del clima que no garantizaban la seguridad en el ajuste de esta maquinaria nueva, réplica de la que tenían los molinos del siglo 16.
El viento ese día era flojo, pero se le colocaron al gigante sus velas y se le armó el palo de gobierno para girar su caperuza y por fin comenzar a mover su piedra. El acalde y el concejal de turismo, que asistieron a esta primer prueba, estaban impresionados.
La puesta en marcha de este molino es un hito en el proceso de recuperación de este paraje, que se inició hace pocos años con la retirada de las antenas de radio del cerro para llevarlos a un centro de comunicaciones en otro lugar. Así se empezaba a recuperar este paisaje en el que volverá a convertirse en harina el trigo como hace siglos.
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